1 wypiek
1 i ½ szklanki całej gryki
1 szklanka nasion słonecznika
1 szklanka wiórków kokosowych
3 łyżki stołowe syropu z agawy
½ szklanki suszonych kawałków jabłek
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka mielonego kardamonu
10 moreli bez siarki
Przygotowanie:
Przepłucz kilka razy grykę w ciepłej wodzie, po czym namocz ją na noc z nasionami słonecznika. Włącz piekarnik na 200 st. C. Wylej wodę z namaczania i starannie przepłucz nasiona. Połowę z nich włóż do robota kuchennego i włącz go na kilka sekund, aby je trochę zmiksować. Powstałą papkę wymieszaj z resztą gryki i słoneczka.