1 porcja:
½ szklanki naturalnego jogurtu
2 łyżki stołowe nasion szarłatu
¼ szklanki wymieszanych nasion i orzechów laskowych ( np. nasiona słonecznika, orzechy laskowe, pistacje, orzechy pekan)
½ grejpfruta
Przygotowanie:
Wlej jogurt do miski, wsyp komosę ryżową i szarłat, wszystko posyp pozostałymi nasionami i orzechami. Serwuj z kilkoma plasterkami grejpfruta.
Oto przepis na wyjątkowo proste i smaczne śniadanie dla tych z Was, którzy lubią nisko węglowodanowy początek dnia!~Pastę możecie przygotować dzień wcześniej, a rano jedynie nałożyć ją na paprykę!
1 porcja
2 jaja ugotowane na twardo
1 łyżka stołowa majonezu
1 łyżka stołowa świeżego szczypiorku lub pora
Sól i czarny pieprz
3 różno kolorowe połówki papryki
2 plasterki wędzonej szynki
Obierz i posiekaj jaja, po czym wymieszaj jej z majonezem i szczypiorkiem. Dopraw według smaku solą i pieprzem. Poukładaj połówki papryki na talerzu i wypełnij je pastą jajeczna, serwuj z szynką.
Składniki na 2 porcje:
2 kiełbaski chorizo
1 łyżka listków szałwii
80 g liści młodego szpinaku
4 jajka, lekko ubite
1 szklanka śmietany kremówki 30%
Sól morska i pieprz świeżo zmielony
150 g ricotty
Przygotowanie:
Rozgrzej patelnię o średnicy 22 cm na dość silnym ogniu, dodaj chorizo i szałwię, smaż 4-5 min, az kiełbasa się przyrumieni i zrobi krucha. Dodaj szpinak i mieszaj dopóki nie zmięknie. Ubij trzepaczką jajka, śmietanę sól i pieprz i wylej na patelnię. Obłóż brzeg patelni porcjami ricotty, zmniejsz ogień i smaż przez 3 min. Wstaw patelnię na nagrzany uprzednio grill i smaż jeszcze 2 min.do chwili aż frittata zetnie się i przyrumieni.
Po takim śniadaniu z pewnością nie będziesz głodny, aż do obiadu! Dostarcza dużo białka, tłuszczu, antyoksydantów i enzymów.
1 porcja
2 jaja + 1 żółtko
2 łyżki stołowe wody
sól i pieprz
½ łyżki stołowej masła
4 plasterki sera brie (ok 50 g)
1 awokado
Odrobina kiełków lucerny i pędów grochu
Pestki granatu
Przygotowanie:
Ubij jaja, żółtko i wodę w misce. Dopraw solą i pieprzem. Podgrzej na patelni masło i wlej na nią całą masę. Pokrój ser w paski i połóż je na omlecie.
1 wypiek
1 i ½ szklanki całej gryki
1 szklanka nasion słonecznika
1 szklanka wiórków kokosowych
3 łyżki stołowe syropu z agawy
½ szklanki suszonych kawałków jabłek
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka mielonego kardamonu
10 moreli bez siarki
Przygotowanie:
Przepłucz kilka razy grykę w ciepłej wodzie, po czym namocz ją na noc z nasionami słonecznika. Włącz piekarnik na 200 st. C. Wylej wodę z namaczania i starannie przepłucz nasiona. Połowę z nich włóż do robota kuchennego i włącz go na kilka sekund, aby je trochę zmiksować. Powstałą papkę wymieszaj z resztą gryki i słoneczka.
